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cuillère à aligot
C'est une grande cuillère presque plate. Mais il y en a des beaucoup plus grande. Contrairement aux millas, j'adore l'aligot. On trouve assez facilement de la tome fraîche dans le Tarn et Garonne pour en faire.
Si vous ne connaissez pas l'aligot, je vous invite à regarder cette vidéo. Elle en dit plus qu'un long discours.
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C'est vrai que ça ne ressemble pas du tout à l'autre objet. J'ai jamais mangé d'Aligot mais c'est bien appétissant.
Béatrice
C'est aveyronais, mais ça déborde largement du département depuis quelques années.
Aligot et Truffade deux plats qui se font avec la tome fraîche de cantal. Si tu aimes le fromage, je te conseille.