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les métiers de l'agriculture en 1894

03.12.2018 …

Par macas

En feuilletant un annuaire du Tarn et Garonne de 1894, j'ai trouvé une partie intéressante concernant les usages.

Je sélectionne aujourd'hui uniquement les textes qui concernent les métiers de l'agriculture

Je trouve que ça permet de mieux comprendre les termes que l'on trouve dans les actes notariés et les conditions de vie de chacun.

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M

macas

03/12/2018 12:40

Je comprends mieux le terme de "propriétaire" dans les actes et contrats... On est assuré d'avoir à manger, sans rien avoir à acheter ni à se fatiguer à produire.<br /> J'imagine aussi les controles pour venir compter les poulets... et les fraudes...<br /> Par contre, je ne vois jamais mentionnés les lapins. On ne mangeait pas de lapin en 1894?